Nel nostro negozio online potrai trovare il meglio dei Salumi frutto di una ricerca spassionata in giro per l'Italia alla scoperta di antichi contadini che fanno del proprio mestiere uno stile di vita.
Abbiamo selezionato i migliori produttori, non presenti sui mercati online, ma artigiani preziosi che custodiscono la tradizione di lavorazione come un tempo, mantenendo i gusti e migliorando le procedure di produzione.
Salumi biologici abbinanti ad allevamenti non intensivi ma rispettosi.
Grazie a questo connubio si ottengono salumi di altissima qualità al miglior prezzo.
La finocchina non contiene conservanti, coloranti, antiossidanti e glutine. Tempi di stagionatura (3 mesi). Animali allevati allo stato brado ai margini del Parco Naturale della Maremma
SALUMI senza GLUTINE e senza l'uso della chimica (CONSERVANTI, ANTIOSSIDANTI, ecc) con lunghi tempi di stagionatura naturali e tradizionali.
Salsicce Toscane spedite sottovuoto per preservare al meglio gusto ed aroma provenienti dall’allevamento che rispetta la natura e l’istinto dei maiali che vivono allo stato brado crescendo senza l’uso di antibiotici e nutriti con mangimi naturali. Si consuma sia come antipasto, sia all'interno di due semplici fette di pane.
Ottima non solo come sughi per i primi piatti, la pancetta toscana è adatta anche come contorno. Una semplice teglia di patate acquista un notevole sapore con pancetta e cipolle, una quiche di zucchine con pancetta croccante ma anche, abbinata a spiedini di polpo arrosto al rosmarino con pancetta e pane.
Si consuma come antipasto, abbinato a vino rosso e pane toscano.
Ingrediente perfetto di numerose ricette di primi e secondi piatti ma attenzione Pancetta e Guanciale non sono la stessa cosa.
Si prega di registrarsi prima.
AccediQuesto sito utilizza cookie, anche di terze parti, per inviarti pubblicità in linea con le tue preferenze. Per saperne di più o negare il consenso a tutti o ad alcuni dei cookie clicca qui.
Cliccando su “Ok, ho capito” acconsenti all’uso dei cookie.
Create a free account to use wishlists.
Accedi
Italiano
English
Français
Deutsch