Sott'oli e conserve
Piccolissimi e tenerissimi carciofini lavorati artigianalmente, invasettati a mano e conservati in ottimo olio extra vergine di oliva Gentile di Larino.
Ideali come: Gustoso antipasto sempre pronto, o sfizioso contorno abbinato a piatti di carne, i carciofini sott’olio possono essere utilizzati anche per arricchire insalate e pizze, e che scarpetta con l’olio in cui sono conservati!
Deliziose e tenerissime fave fresche piccolissime sgranate a mano una ad una.
Ideale per: Antipasto o per accompagnare un secondo piatto.
Ideale per: Antipasti, insalate, oppure come contorno, ma anche per preparare primi piatti di pasta, si accompagno divinamente ad un tagliere di salumi e formaggi
olio è leggermente fruttato ed equilibrato, ha note amare che si fondono in completo equilibrio con il retrogusto leggermente piccante, e con i sentori freschi di erbaceo.
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