Deliziose e tenerissime fave fresche piccolissime sgranate a mano una ad una.
Ideale per: Antipasto o per accompagnare un secondo piatto.
L'azienda da noi selezionata nasce a Larino, alle spalle ben quattro generazioni, lungo le dolci colline molisane.
I prodotti sono naturali, artigianali, sani, sostenibili, e ne è garantita la filiera: ognuno di essi è coltivato e trasformato in azienda!
Deliziose e tenerissime fave fresche piccolissime sgranate a mano una ad una, eliminando il peduncolo che le lega al baccello per renderle ancora più dolci. Sono poi scottate in aceto, invasettate e conservate in olio extra vergine di oliva “Gentile di Larino” con l’aggiunta di pepe in grani e alloro.
Ideali per: accompagnare secondi di carne e sfiziose bruschette e come condimento nei panini
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