Delicatissima composta di mele “Annurche” e Mele “Gelate”, due antiche varietà Italiane.
Ideale per: dolcificare ed arricchire fette biscottate, croissant, e qualsiasi altro prodotto da forno come il pane.
L'azienda da noi selezionata nasce a Larino, alle spalle ben quattro generazioni, lungo le dolci colline molisane.
I prodotti sono naturali, artigianali, sani, sostenibili, e ne è garantita la filiera: ognuno di essi è coltivato e trasformato in azienda!
Delicatissima composta di mele “Annurche” e Mele “Gelate”, due antiche varietà Italiane, presenti in azienda e in piccolissime quantità. Le mele gelate in particolare sono caratterizzate da alcune cristallizzazioni zuccherine - e da qui il nome “Gelate” - che conferiscono loro un’ aroma particolare ed una dolcezza unica, contrastata dalla una mela meno zuccherina ovvero l’ “Annurca”, il tutto impreziosito da un pizzico di cannella per soddisfare i palati più esigenti.
Ideale per: dolcificare ed arricchire fette biscottate, croissant, e qualsiasi altro prodotto da forno come il pane.
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