Pastiere napoletana con pasta frolla al burro - 1 kg

Tra le maggiori interpreti della tradizione dolciaria classica napoletana. Realizzata con pasta frolla al burro con al centro un cuore di grano tenero lavorato da secco ed arricchito con ricotta e uova fresche.

Una specialità dolciaria ottenuta grazie alle mani sapienti dei Maestri pasticcieri Giuseppe e Pasquale riconosciuti anche dal Gambero Rosso nel 2014 per le ottime colombe pasquali.

Passione ,amore per il proprio lavoro, ottima materia prima e tecnica modera unita ad una sapienza antica, tramandata di padre in figlio, questi gli ingredienti di un successo iniziato negli anni ’30 e tutt’ora vivo nel laboratorio della pasticceria con sede a Nocera Superiore, dove ogni prodotto è un tassello di una tradizione dolciaria lunga quasi un secolo.